财联社（上海，研究员 吴悠）讯，如果说今年最牛的板块，食品饮料一定不会缺席。当市场的注意力都被创业板“十八罗汉”每天的大幅波动吸引时，这些食品饮料个股又默默的创出了新高。

其中最具代表性的便是白酒龙头贵州茅台，首次突破1800元/大关，带领白酒板块集体走强。

其他板块个股如有友食品、盐津铺子、龙大肉食、千禾味业等在盘中也纷纷创下历史新高。

而上周食品饮料也是整个资本市场上表现最好的板块，涨幅达到3.4%，在申万28个行业中排名第一。

财联社统计发现，食品饮料股持续大涨的背后，原来是有扎实的业绩作为支撑。

有友食品8月19日发布半年报，公司上半年实现营收5.45亿元，同比增长13.94%，净利润1.29亿元，同比增长37.74%。公司80%的营收来自泡椒凤爪。

其中，二季度单季实现营业收入3.35亿元，同比增长39.86%，净利8827万元，同比增长82.01%。

隔日开盘股价即涨停，两周时间更是涨逾70%。

其他业绩增长公布后股价即涨停的个股还有涪陵榨菜、天润乳业等。

附食品饮料板块中报业绩增逾一倍个股

而随着抱团股持续收获较高涨幅，食品饮料也面临估值过高的担忧，从投资的角度来看，食品饮料行业是否还是加仓布局的好方向呢？

对此，华炎投资李元凯表示，今年大部分食品饮料股公布的中报业绩都非常亮眼，像伊利股份这种类型的企业业绩大超市场预期，食品饮料板块依旧是可以回调逢低加仓的方向。

对于板块投资主线，中信建投吕睿竞表示可以关注以下几个方向：

①调味品，调味品企业中报多数超市场预期，短期来看，调味品业绩稳健性较强，头部调味品企业在疫情期间市场份额基本呈提升趋势，收入稳定增长的同时利润弹性释放；中长期来看，调味品赛道盈利稳定确定性强、市场分散度较高，头部企业受益于品牌、渠道、产品等多重优势呈现强者恒强趋势，持续推荐Q3业绩有望继续高增长的颐海国际、天味食品、涪陵榨菜、千禾味业，具备改革红利的中炬高新、恒顺醋业；

②啤酒，未来3~5年都是盈利能力快速提升阶段，高端化行至关键期，推荐关注各企业在高端价格带的战略布局和成长潜力，板块整体推荐，推荐次序仍为，华润、重啤并列第一，青啤、珠啤第二；

③卤制品，买入行业景气和快速扩张的龙头，绝味、煌上煌上半年逆势展店，下半年预计维持高速增长，未来成长空间进一步打开；

④休闲食品，受益疫情，休闲食品渗透率大幅提升，需求大幅增长，景气度较高，优选具备成长潜力和空间的品类，看好坚果、烘焙、软糖等，推进洽洽食品、盐津铺子和仙乐健康；

⑤速冻食品，疫情将对家庭端消费速冻食品的习惯起到很好的培育作用，需求大增，家庭端有望快速增长，未来餐饮供应链发展，餐饮渠道用速冻半成品量提升是长逻辑，看好安井食品和三全食品。