财联社（上海，编辑吴斌）讯，当地时间周一（14日）Beyond Meat在官网公告称，将推出全新产品人造肉丸子，将在全美各大杂货店售卖。受该消息和大盘刺激，截至发稿Beyond Meat涨逾5%，年内股价已接近翻倍。

（来源：Beyond Meat）

这也是Beyond Meat今年在美国推出的的第三款杂货店新品，此前该公司推出了Beyond早餐香肠和人造肉汉堡。从本周开始，消费者将能够购买以豌豆蛋白、糙米和意大利调味料制成的人造肉丸子。一盒（12个）的建议零售价为6.99美元。

杂货店对于Beyond Meat来说尤为重要，杂货店通常占其收入的一半，而疫情更是助力了Beyond Meat销售业绩。

市场对于人造肉丸子的需求近来大增。根据IRI最新数据，在截至8月9日的52周中，对冷藏人造肉丸子的需求激增了145%。Beyond Meat发言人此前表示，公司去年与Subway合作制造了肉丸，但杂货店也一直在要求供应这种产品。Gardein和Morningstar Farms 等竞争对手已经在出售人造肉丸子。

上周二Beyond Meat还宣布在浙江嘉兴建设2家工厂，成为第一家将主要生产设施“落户”中国的人造肉跨国公司。将在中国采用“Beyond Meat”品牌生产植物牛肉、植物猪肉和植物鸡肉等植物肉产品。