人造肉丸子也来了 Beyond Meat推出年内第三款杂货店新品
原创
2020-09-15 01:58 星期二
财联社 吴斌

财联社(上海,编辑吴斌)讯,当地时间周一(14日)Beyond Meat在官网公告称,将推出全新产品人造肉丸子,将在全美各大杂货店售卖。受该消息和大盘刺激,截至发稿Beyond Meat涨逾5%,年内股价已接近翻倍。

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(来源:Beyond Meat)

这也是Beyond Meat今年在美国推出的的第三款杂货店新品,此前该公司推出了Beyond早餐香肠和人造肉汉堡。从本周开始,消费者将能够购买以豌豆蛋白、糙米和意大利调味料制成的人造肉丸子。一盒(12个)的建议零售价为6.99美元。

杂货店对于Beyond Meat来说尤为重要,杂货店通常占其收入的一半,而疫情更是助力了Beyond Meat销售业绩。

市场对于人造肉丸子的需求近来大增。根据IRI最新数据,在截至8月9日的52周中,对冷藏人造肉丸子的需求激增了145%。Beyond Meat发言人此前表示,公司去年与Subway合作制造了肉丸,但杂货店也一直在要求供应这种产品。Gardein和Morningstar Farms 等竞争对手已经在出售人造肉丸子。

上周二Beyond Meat还宣布在浙江嘉兴建设2家工厂,成为第一家将主要生产设施“落户”中国的人造肉跨国公司。将在中国采用“Beyond Meat”品牌生产植物牛肉、植物猪肉和植物鸡肉等植物肉产品。

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