产能攀升、门店扩张,一鸣食品推进乳品烘焙智能化发展
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2021-06-01 18:05 星期二

一鸣食品在华东区域的布局正不断深化。5月29日,江苏一鸣智能化工厂在常州落成投产,成为一鸣食品(605179.SH)建设完工的第三大生产基地,也是其在浙江省外建成的首个生产基地。新厂占地面积123亩,建成达产后一期乳制制品及乳饮料500吨,烘焙制品120万份的日生产能力。

按照一鸣食品此前的规划,将在华东地区加大直营奶吧门店布局,而新厂投产后,将为门店增长提供动力。

智能战略助推主业

资料显示,江苏一鸣智能化工厂项目总投资约6.8亿元,于2018年10月开工建设,是江苏一鸣全产业链项目之一。除工厂外,作为江苏一鸣全产业链项目之一的奶牛养殖基地也将于今年8月建成投产。奶牛基地占地面积197亩,周边配套4000亩牧草种植基地,形成绿色有机生态循环产业链。奶牛存栏量可达3000头,预计年可产牛生鲜乳18000吨。

一鸣食品董事长、总经理朱立科表示:“江苏生产基地的正式投产运营,是一鸣食品阔步进入新征程的起点。借助江苏一鸣食品生产基地设立,将与平阳工业园形成互补协同,提升整体供应链水平,一鸣食品将更快速地响应终端客户需求,以两个生产基地半径600公里内,除江浙沪外,可达山东、安徽、河北、福建厦门甚至可到达北京天津。”

江苏一鸣智能化工厂拥有先进的智能数据中心、智能乳制品生产系统、智能烘焙生产系统、智能仓储和智能能源管控系统等,实现全自动中控控制,乳制品生产自动化程度、设备集成水平、生产效率水平、物料利用率水平行业领先,保证食品安全、卫生、健康、绿色、高效,实现产品质量实时追溯。

农业部原副部长、中国奶业协会名誉会长高鸿宾讲话表示:“一鸣食品是一家非常有创造力的企业,去年登陆A股,今年新启江苏,在为消费者创造新鲜健康生活的征途上,不断展现出惊人的爆发力。”

据一鸣食品方面透露,江苏一鸣达产后,将新增年销售收入15亿元,上缴国家和地方税收超1亿元。

此前,浙江市场一直是一鸣食品主要经营区域,而在江苏一鸣相关项目相继落成后,一鸣食品各区域营收有望更加均衡。财报显示,截至2021年一季度,浙江省直营门店305家,加盟门店1155家;紧随其中的江苏市场直营门店177家,加盟门店88家。另外,从一鸣食品营收来看,江苏省以9.30%的营收占比成为除浙江省外,一鸣食品的第二大市场。

民生证券此前曾在研报中表示,江苏一鸣智能化工厂达产后销售区域将覆盖江苏北部及河南部分地区。而生产基地与奶吧门店建设互相促进,将有助于一鸣食品中长期发展。

一鸣食品方面亦表示,江苏一鸣开工投产,为一鸣食品这一扩张战略提供了基石。从市场空间看,以两个生产基地为支点,产品可以有效覆盖整个华东区域,也为在京津冀和珠三角部分城市试点做好准备。同时,在一鸣食品品牌建设、江苏地区物流成本管控等方面都会产生正面影响。

值得注意的是,新工厂投产当天,一鸣食品同步发布了新工厂的首支酸奶产品——希有主义希腊式风味发酵乳。“希有主义系列产品将遵循‘稀有’主义宗旨,搜寻世界各地稀有食材,呈现真正的希有主义。”江苏一鸣智能化工厂负责人表示,“并且,在未来产品渠道布局上,一鸣将通过这一系列产品逐步由线下自有渠道转型为全渠道分布,尤其会将线上电商渠道作为重要突破点。一鸣食品在持续发力线下渠道之外,未来也将借助线上网络,持续深化全渠道布局的销售拓展战略。”

“几年再造一个新一鸣”

据英敏特预测,中国消费者早餐总消费将从2015年的1.334万亿元人民币增至2021年的1.948万亿元人民币,6年年复合增长率将达到6.4%。

而新工厂投产也包含了一鸣食品对这一市场的“野心”。一鸣食品相关负责人透露,未来一鸣食品将在智能化工厂建设基础之上,以完善常州生产基地建设、布局为契机,继续加快周边城市的奶吧门店布局与升级,让“一鸣真鲜奶吧”不只是一家三口的早餐店,也可以成为孩子们心中的星巴克,轻白领一日三餐的营养补给站。“同时,以智能化工厂为基础,未来一鸣食品将继续推进乳品烘焙的智能化发展,争取几年内在江苏复制出一个新一鸣,为消费者新鲜健康生活再添动能。”

据一鸣食品财报显示,2021年一季度,实现营业收入 4.93 亿元,同比增长 73.55%;归母净利润0.10 亿元,同比增长203.24%;扣非后归母净利润0.09亿元,同比增长170.81%。

智能化工厂投产后,将直接为门店增长服务。民生证券在研报中提及,按照 IPO 计划,公司将在浙江、江苏、上海及福建等华东地区加大奶吧门店布局。出于承接江苏新增产能的需要,预计2021年门店扩张将加速,其中直营门店将是重要开拓方向,有利于提升一鸣食品整体毛利率。

目前,一鸣食品已经开始提速开店,其在公开平台表示,公司2020年直营店开店较多主要是因为公司加大力度在浙江区域外进行拓展,新市场开拓时以直营门店先行,而后才会引入加盟。

据了解,2021Q2,一鸣食品已签约待开业门店共60家,直营店、加盟店分别为46、14家,预计一鸣食品开店计划将在二季度与三季度加快落地。从一鸣食品扩张战略来看,长三角地区将是率先覆盖的区域。朱立科透露,过去几年公司将重心放在浙江省内,随着嘉兴、常州两个工厂陆续投产,最核心的供应链半径问题逐步得到解决,未来将通过直营和加盟并举的方式率先覆盖长三角地区,会通过不断创新应对区域竞争、有序开拓新市场。

天风证券认为,长三角直营店、加盟店加速扩张推动公司市场影响力和市场份额提高,产能扩张和辐射范围扩大有利于公司在长三角区域深耕的同时积极向其他省份加快布局,常州生产基地的设立将与平阳工业园形成互补协同,提升整体供应链水平,以两个生产基地半径 600 公里内,除了江浙沪之外,可达山东、 安徽、河北、福建厦门甚至可到达北京、天津。

“随着疫情冲击逐步消解,门店营业恢复与直营占比均会推动一鸣食品盈利能力明显改善。新厂投产与门店增长相辅相成,有利于推进江苏、上海等华东地区市场的拓展与浙江市场的深化,提升公司产品市场占有率。”业内人士分析认为。

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