财联社9月1日电，据北京通州区市场监管局，近期，关于“华莱士”“杨国福麻辣烫”“胖哥俩肉蟹煲”等连锁餐饮企业门店后厨乱象的媒体报道激增，引发社会各界高度关注。通州区市场监督管理局高度重视，迅速反应，严格按照“四个最严”要求，对曝光连锁餐饮企业门店开展专项监督检查。截至9月1日，对全区“华莱士”餐饮企业门店10家，“杨国福麻辣烫”餐饮企业门店7家，“胖哥俩肉蟹煲”餐饮企业门店1家进行多次全覆盖检查及回头看工作。