行业动态|双节消费旺季将至 “火箭蛋”还能“一飞冲天”吗?
原创
2021-09-06 19:36 星期一
财联社记者 张晨静

财联社(郑州,记者 张晨静)讯,8月,鸡蛋冲破“5元大关”,单月涨超20%,随着中秋、国庆消费传统旺季来临,鸡蛋是否还能延续先前火热走势?一线经销商判断:“最近雨水增多加之双节来临前囤货,这两天鸡蛋价格又有上涨苗头。”

多位业内分析人士表示,产蛋率、蛋鸡产能在逐渐恢复,消费能力并未完全恢复,阶段性供需偏紧结束,加之蛋价已涨至高位,市场恐高心理出现,短期内蛋价难以再次拔高,或处于高位盘整状态。

8月蛋价攀高回落

日前,河南某鸡蛋经销商向记者表示:“今年8月初鸡蛋价格最高,不过,中下旬价格有所下降。” 6日,华融融达期货分析师表示,鸡蛋主产区价格均价4.98元/斤,价格稳中小幅反弹,北京、上海、广东主销区价格稳定,小幅上涨。

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对于鸡蛋价格上涨,除了蛋鸡存栏较往年偏低,饲料价格大幅上涨也是主要原因之一。上海农产品事业部鸡蛋分析师王娜娜认为,今年国内蛋价整体承震荡走高趋势,虽有阶段性回调,但整体价格仍缓步上涨,主因饲料价格大幅上涨,养殖成本增加,造成养殖户压力较大,低价位置惜售,形成易涨难跌的局面。

蛋鸡存栏仍偏低,不过,产能在逐渐好转。华融融达期货分析师表示:“今年蛋鸡存栏低位震荡,但出现小幅向上拐头,3-5月入栏雏鸡,从8月陆续开始转化为鸡蛋的产能。”

晓鸣股份(300967,SZ)上半年雏鸡产品销售情况也印证这一看法,根据公告,4-6月雏鸡销售收入较同期有所上升。公司认为,一方面新增产能逐步恢复,另一方面销售价格和数量也有所上升.此前公司内部人士表示,今年上半年整体呈现出量价齐升景象。

值得注意的是,鸡蛋期货和现货价格冰火两重天,现货强,期货相对偏弱。中原期货分析研报认为,期货更多的反应节后预期,期货走势分化,现阶段期货相对“冷静”,阶段性疫情带来的现货上涨不能从根本上改变市场大的供需,目前现货已经相对反应了国内市场担忧情绪。

节日将近 蛋价或高位震荡

8月食品厂旺季加之疫情引发阶段性价格上涨已告一段落,但临近中秋和国庆,终端消费或对鸡蛋市场需求形成一定支撑和提振。上述经销商表示:“节前鸡蛋基本都会涨价,最近雨水增多加之双节来临前囤货,这两天鸡蛋价格又有上涨苗头。”

虽有双节消费提振,但短期支撑预计偏弱。中原期货分析师认为,学生推迟开学,受疫情影响的国庆旅游也将打折,家庭消费趋于理性,深加工消费不会出现大幅增加,整体消费相对于去年同期减弱,同时供应不断增加,随着温度降低,产蛋率增加,延迟淘汰,整体供应增加,阶段性供需偏紧结束,现货将在高位震荡后回归季节性回落。

王娜娜也认为短期蛋价难以再次拔高,在她看来,从供应面看,现在蛋鸡存栏量仍处于12亿只以下,但市场有冷库蛋出库,且产蛋率在恢复,并未出现缺货现象,南方市场到货仍旧偏多。而需求面,学校开学、食品企业生产,叠加中小型糕点及餐饮行业需求,市场走货偏快,随着蛋价涨至到点,市场有恐高心理出现,预计短期价格难以再次拔高,或处于高位盘整态势。

此外,今年猪肉价格低位也使得蛋白消费市场分化,猪肉消费量或将分走部分鸡蛋市场份额。1日,农业农村部副部长也在发布会上表示,猪肉价格近期下跌非常快,希望大家趁这个机会多吃猪肉、多买猪肉。

值得一提的是,鸡蛋价格或短期高位偏弱震荡,但长期仍有望上涨。晓鸣股份在近期投资者关系中对后半年蛋价预测,2021 年下半年继续向好,2022 年达到顶峰。在他们看来,除上述蛋鸡存栏偏低、下半年利好节日刺激等因素,蛋鸡养殖成本高昂或长期支撑蛋价上涨,晓明股份表示,目前鸡蛋约为 8-8.8 元/公斤,集约蛋鸡养殖成本为 8.2-9.2 元/公斤,保本略有亏损,小规模养殖约 8.4 元/公斤,保本略有盈余,这也将促使售价提升。

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