财联社9月23日电，从上海崇明区获悉，亚洲规模最大蛋鸡项目正式投产，“正大崇明300万羽蛋鸡场”迎来头窝鸡蛋，预计未来每年将为上海市民供应8亿枚鸡蛋。正大蛋鸡场相关负责人表示，目前，首批蛋鸡产蛋量约2万枚/天，今天的产量应该在3万-5万枚，预计10月中旬可达到16.4万枚/天。