潮讯 | 布赫拉迪星图10.1单一麦芽苏格兰威士忌上市,MSC地中海邮轮推出2025年环球航线,声阔城市巡回品鉴会登陆上海
2023-03-02 07:00 星期四
责编:若瑜
跨越百年的布赫拉迪先锋酒厂,一直坚持采用维多利亚时期的传统工艺酿造纯正单一麦芽威士忌。

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布赫拉迪星图10.1单一麦芽苏格兰威士忌上市

近日,来自苏格兰艾雷岛的威士忌先锋品牌——布赫拉迪(Bruichladdich)在上海柏悦酒店开启了“越探索,越浩瀚”布赫拉迪星图10.1单一麦芽苏格兰威士忌(Bruichladdich Black Art 10.1 Edition)发布晚宴。整个晚宴现场以布赫拉迪星图标志性的黑色为主,反衬出最明亮的,则是代表着布赫拉迪星图的六芒星。晚宴开始前,来宾们品鉴到了香槟及今年力推的布赫拉迪全新的品鉴方式——Islay Highball。来宾落座后,精心烹饪的珍馐美馔搭配一款款不同的布赫拉迪单一麦芽苏格兰威士忌,为来宾们呈现了丰富多样的味蕾体验。

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跨越百年的布赫拉迪先锋酒厂,一直坚持采用维多利亚时期的传统工艺酿造着纯正单一麦芽威士忌,没有气象色谱仪,没有色度计,完全依靠酒厂匠人们丰富的经验发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈化。布赫拉迪星图10.1是酒厂首席酿酒师亚当·汉内特 (Adam Hannett)的第六款星图作品。作为布赫拉迪最为信赖的首席酿酒师,亚当被赋予了极大的创作自由。在黑暗的仓库中,每个橡木桶里到底发生了什么是一个谜,当新酒被装入橡木桶时,自然的故事和极有层次的味道开始渗透进威士忌中,最终酿成独一无二的口感。

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布赫拉迪星图10.1使用了2001年前的库存酒液——这些酒液在酒厂熟化了已近三十年。虽然麦芽种类、橡木桶种类和桶型都是一个谜,配方也从未公之于众,但却给予了品鉴者更多的探索与体验的空间。与泥煤处理的威士忌浓烈的气息不同,星图10.1扑面而来的是充满活力的水果香气,紧接着是令人愉悦的烤橡木带来巧克力果仁、雪松和淡淡的丁香以及肉豆蔻的味道。再轻轻细嗅,甜杏酱、熟瓜、黑樱桃和黑加仑的水果味交织在一起。淡淡的柠檬味和蘸了蜂蜜的醋栗味混合得巧妙,天竺葵和金银花的柔和花香与淡淡的碘和皮革气息谱成美妙的风味协奏曲。

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浅啜一口,橙味麦芽糖、坚果饼干和柠檬蛋白派的缱绻交欢送抵唇齿之间,紧接着是浮现甜杏果酱和杏仁糖的味道。烤橡木带来丝滑的巧克力和香草味道,伴随糖浆、葡萄干、李子、甜瓜的香甜水果风味在舌尖蔓延开来。随着时间推移,碘酒和椰子的清冽慢慢涌现,随后带有姜和肉桂味的橡木香料的暖意徐徐展开。最终滑过味蕾的深邃和平衡,留存的是如天鹅绒般顺滑柔软的余韵。

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MSC地中海邮轮推出2025年环球航线

全球最大家族邮轮企业MSC地中海邮轮宣布推出2025年环球航线,旗下MSC地中海华丽号(MSC Magnifica)将执航这一全新航线。华丽号将于2025年1月4日及5日从意大利奇维塔韦基亚/罗马和热那亚母港启航,宾客还可选择于1月6日在法国马赛和1月7日在西班牙巴塞罗那登船。

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这趟为期116晚的环球航线将造访21个国家和地区的50个令人惊叹的目的地,包括7个港口的过夜停靠,其中还囊括了22个在MSC以往环球航线中从未涉及的全新目的地。在三个多月的环球旅程里,华丽号将带领客人抵达世界5大洲、穿越3大洋,总航程超过三万海里。从意大利、法国和西班牙著名的港口城市启航后,MSC地中海华丽号将停靠北非名城摩洛哥卡萨布兰卡,沉浸式感受麦地那文化。随后,客人将度过一周的海上巡游,抵达佛得角明德卢,开启一整天的新奇探索。

跟随华丽号跨越大西洋后,客人将拥有十天的充裕时间探索神奇的南美洲,并将在巴西里约热内卢、阿根廷布宜诺斯艾利斯和智利瓦尔帕莱索等几个港口过夜停靠,宾客还有机会领略到福克兰群岛的壮丽景色,并前往大陆最南端的城市——乌斯怀亚。

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随后,华丽号将穿越南太平洋秘境,在热带岛屿间穿梭航行近两周。宾客将可以打卡散落在此的一众珍宝小岛——包括智力的复活节岛、法属波利尼西亚的莫雷阿岛以及库克群岛中的艾图塔基岛和拉罗汤加岛等。继续前行,将相继抵达新西兰和澳大利亚诸地。新西兰北岛值得期待,这里是垂钓爱好者的天堂,也是深入了解新西兰毛利文明的绝佳去处。在巡航的8天时间里,客人将陆续造访参观奥克兰、陶兰加、纳皮尔、克赖斯特彻奇(基督城)和但尼丁等地,最后在新西兰南部的米尔福德峡湾开启一次难忘的巡航体验。

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在航行的第二个月,华丽号将抵达澳大利亚悉尼,并开启此次航程的亮点航段之一——19天环澳大利亚行程,其南部和西部海岸线崎岖而迷人,沿途遍布令人惊叹的自然风景、国家公园和时髦的海滨小镇。在这19天的航程中,客人将充分领略梦想中那座伊甸园——或深入时尚之都墨尔本;或在阿德莱德和潘尼萧体验户外冒险;或沉浸在历史名城奥尔巴尼;或探索充满活力的海滨小镇巴瑟尔顿和著名的玛格丽特河葡萄酒产区;最后在珀斯悠闲的氛围中沉醉,被海天相接的布鲁姆小镇的美景所折服。

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华丽号随即来到了亚洲,率先造访的是印度尼西亚巴厘岛的伯诺阿港,并将在此过夜停靠,客人拥有充足的时间探索岛屿的自然盛景。然后来到新加坡,颇具未来主义的建筑设计、马赛克装饰的垂直花园让人眼前一亮。更有马来西亚巴生港和槟城、世外桃源般的泰国普吉岛等亚洲热门胜地等待探寻。

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此后,华丽号将横跨印度洋,客人将可前往斯里兰卡的首都科伦坡一探究竟;此后还有机会寻访在沙漠中心沉睡了几个世纪的约旦佩特拉古城;接下来,宾客可以游览美丽的红海度假胜地沙姆沙伊赫,从萨法加港出发造访埃及卢克索,随后穿越苏伊士运河前往亚历山大,从这里出发抵达开罗,参观世界七大奇迹之一的吉萨金字塔。最后,华丽号将返回欧洲,带领客人畅游意大利四大名城,最后回到热那亚,为环球之旅画上圆满句点。

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声阔城市巡回品鉴会登陆上海

近日,全球前10的专业高端音频品牌——soundcore声阔,在上海拉开了城市巡回品鉴会的序幕。品鉴会上,声阔多款重磅耳机新品亮相——降噪舱2代、声阔首款真无线游戏耳机VR P10。活动现场设置了两大体验区——健康监测体验区、游戏耳机体验区,为每一位“品鉴官”打造了一个全场景、智慧化、声临其境的试听体验空间,这也是声阔两款旗舰级新品首次面向大众的沉浸式体验活动。

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进入健康监测体验区,展示的是全新升级旗舰之作——声阔降噪舱2代,突破TWS耳机边界,创新地集ACAA 3.0超高清音质、入耳式健康监测系统、多场景立体空间音频于一体,支持个性化动态降噪,自主研发个性化声纹技术,打造用户专属降噪曲线。在诸多升级中,最亮眼的莫过于“健康监测”功能的加入。戴上耳机就能随时随地监测心率、压力、运动量,甚至在办公久坐时给予颈椎姿势提醒。

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在VR体验区,体验者可以通过佩戴VR眼镜、VR耳机感受沉浸式体验的快感。现场重点展示的产品——VR P10是声阔首款真无线游戏耳机,通过自研LightningSync闪连技术,实现了30ms的业界超低延迟,确保玩家更加畅快、沉浸地享受游戏。创新的双模同连技术,游戏+电话混合听音的黑科技,让玩家沉浸游戏时不怕错过电话。而行业少有的连接器边充边玩技术,让玩家——尤其是掌机(如Switch)、手游玩家,随时尽情游戏。

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