01

麦卡伦传奇系列第二卷发布

麦卡伦单一麦芽苏格兰威士忌品牌于今年迎来创立200周年之际，特别呈献麦卡伦传奇系列第二卷。这是继2021年开启该产品系列并发布首款产品之后的又一佳作。第二卷是为了致敬麦卡伦创始人亚历山大•里德（Alexander Reid）而创制，详细诉说这位传奇人物从一位教师和麦农的身份直至成为威士忌制酒大师的非凡人生历程。全球限量发行344瓶。

这款单一麦芽威士忌由麦卡伦威士忌制酒大师尤安•肯尼迪（Euan Kennedy）精心创制，甄选1949年蒸馏的酒液，最终于2022年装瓶。酒液静静陈年，森林野果的馥郁芬芳混合甜木烟，古橡木和肉豆蔻的气息，被赋予非常丰富的层次感。悠长尾韵中伴随的烟熏味重现了亚历山大•里德所生活时代威士忌的典型风味。

威士忌盛装在法国莱俪手工定制的水晶酒樽中，而酒樽巧妙藏于一本独特的年鉴内，这本堪称为一件艺术品的年鉴讲述了创始人亚历山大•里德的传奇一生，并配有著名英国插画家安德鲁•戴维森（Andrew Davidson）创作的精美插图。此外，英国古法手工书册装订商Shepherds，Sangorski & Sutcliffe和Zaehnsdorf，为麦卡伦传奇系列第二卷手工打造了精美的“包装”，即盛放酒樽的八百页年鉴。而位于法国巴黎的手工印刷厂Imprimerie du Marais则使用专门开发的纸张、油墨和印刷工艺，确保了整本年鉴的出色印刷品质。

为庆祝传奇系列第二卷的发布，麦卡伦精心制作了一部具有西洋镜特效的动画短片，生动讲述了亚历山大•里德的传奇故事。短片选取了由安德鲁•戴维森绘制的一系列插图，并配以苏格兰著名作曲家克雷格•阿姆斯特朗为短片量身定制的一支现代民谣。

02

Shake Shack推出米其林星厨系列汉堡及奶昔

为庆祝进驻中国内地五周年，来自纽约的人气汉堡品牌Shake Shack首次将其享誉全球的主厨合作活动带到上海和北京，携手LING LONG餐厅主厨刘禾森Jason，推出米其林星厨系列汉堡及奶昔，并将于5月18日在Shake Shack上海新天地店及5月25日在Shake Shack北京三里屯太古里店限时限量发售，每日10点发售，售价158元，售完即止。5月6日起访问Shake Shack小红书官方账号可提前预约抢购，并可获赠限量版米其林星厨系列托特包。

作为Shake Shack在中国内地的首个米其林星厨系列，本次携手合作的主厨Jason是中国新生代主厨的杰出代表，其执掌的北京和上海两家LING LONG餐厅，均获得了米其林指南一星荣誉，更入选“亚洲50最佳餐厅”榜单。Shake Shack希望通过本次合作，将品牌标志性的西式精致休闲风与LING LONG的新中式风融合，探索中西合璧的新风味，同时也标志着Shake Shack积极研发美味新品，向本地社区致意。

LING LONG秘制蚝油堡的灵感源自LING LONG最具代表性的“蚝与牛”，配合Shake Shack特色谷饲安格斯牛肉饼的风味，选取鲜美的福建生蚝制作蚝油，经14小时以上精心熬制浓缩鲜味，更加入法葱和牛奶调制的蛋黄酱、烟熏芝士、老萝卜五香粉、XO酱。此外，主厨创意性地添加了经洛神花汁浸泡10小时以上的腌萝卜片、炸京葱以及京水菜……在Shake Shack松软的土豆面包胚的包裹下，多层次的味道、色彩及口感，赋予了中式口味汉堡新的定义。浓厚碳焙乌龙奶昔则选取安溪铁观音，经深度碳焙后与Shake Shack的奶昔基底融合后口感香醇。

03

希尔顿花园酒店一季度达成30项签约

希尔顿集团旗下高端精选服务品牌希尔顿花园酒店在华业务发展签约记录屡破新高，于 2024年前三个月达成30个项目签约，品牌将进驻到12个全新目的地，包括鄂尔多斯、泰州、湛江、承德等地，进一步拓宽布局。截止4月29日，希尔顿花园酒店在华运营酒店加筹建酒店数量已超过230家。

新签约酒店着力捕获“商务+休闲”需求，为宾客打造明快热诚的入住体验。预计于2024年下半年开业的景德镇陶源谷希尔顿花园酒店，位于“千年瓷都”江西省景德镇市陶源谷片区内，共计173间客房。酒店设计理念将充分吸收景德镇陶瓷文化元素，借鉴植入青花瓷纹饰和景德镇市花茶花艺术装饰，空间布局简约时尚又不失文化意蕴。

西双版纳嘎洒国际机场希尔顿花园酒店拥有150间客房，预计于2025年底开业。酒店坐落于西双版纳傣族自治州景洪市，距离西双版纳嘎洒国际机场约2公里，西双版纳站约1公里，仅需约20分钟车程即可到达景洪市各大知名旅游景点，便捷通达的交通可满足不同宾客的出行需求。

阳朔遇龙河希尔顿花园酒店计划设有160间客房，预计于2026年底开业。酒店地理位置优越，地处文脉贵地，前有遇龙河支流水系环绕，后有群山紧靠，未来将拥享新区大型滨水景观公园，是放松身心的理想下榻之地。

预计于2024年底开业的上海长兴岛希尔顿花园酒店拥有200间客房，位于长兴岛地理中心点凤凰小镇，将毗邻亚洲首个小猪佩奇户外主题乐园。酒店背靠30平方公里的长兴郊野公园，通过岛上快速道路可直达10公里外的长江第一滩——长兴岛横沙渔港。

湛江海滨迎海汇希尔顿花园酒店拥有125间客房，计划于2026年开业。酒店位于集一线海景大平层豪宅、高端商业及休闲娱乐于一体的综合体内，同时坐拥优美的海滨及广州湾大桥景观，有望成为湛江旅游又一新的地标。

04

Golden Goose中国首家咖啡店登陆南京

4月29日，Golden Goose精品店及中国首家Younique Caffe登陆高端购物中心南京ifc。品牌今年将在全球多个城市引入创新的店内Caffe概念，进一步提升“Co-Creation 共创体验”服务，为顾客提供沉浸且个性化的饮品服务。

全新空间拥有一面巨大的透明玻璃窗，将咖啡文化与时尚精品店无缝融合，是一种新型的复合体验模式。置身入口，首先映入眼帘的，是一整面由金色杯子组合而成的几何图案，内部装潢则呈现出天然而又精心雕琢的风格。混凝土地板、墙壁和锡瓷砖天花板，与温暖的木质饰面及标志性的金色点缀形成优雅对比。柔和的灰色调与温暖的色调相得益彰，勾勒出引人入胜的空间氛围。复古风格的摄影作品与高端专业的咖啡设备，致敬着意大利独特的生活方式。

Younique Caffe的中央设有引人注目的马蹄形拉丝金属吧台，引导顾客共同参与创新的个性化咖啡体验。当顾客匆忙赶时间时，Younique Caffe将提供快速、便捷且充满趣味的咖啡体验。对于有闲暇时间的顾客，Younique Caffe将呈现一场特别的感官体验，顾客可以亲自挑选各式配料，打造专属甜点，尽情满足个性喜好。

顾客将感受融合当地特色的意大利咖啡文化，享用丰富的饮品选择，包括明星产品、招牌系列、冷饮及热饮精选咖啡、手冲咖啡和甜点。明星产品精选了意大利传统咖啡佳品和甜点，包括金赏提拉米苏、金赏阿芙加朵和三倍浓缩咖啡。而每家新开的Younique Caffe都将推出独具当地特色的招牌系列，彰显所在城市的别样魅力。