财联社9月12日讯（记者 罗祎辰）在消费整体疲软的背景下，国内高端海产消费仍在逆势走强。海关数据显示，上半年，我国进口三文鱼总量同比增长7%。与此同时，国内三文鱼价格在经历一轮下行后，也于上周强势上涨，价格重回高位。

作为三文鱼主要产地，挪威对华海产品整体出口规模更是大幅攀升。据挪威海产局中国区总监毕思明介绍，中国已成为挪威海产品最重要的市场之一，截至2024年7月底，挪威向中国出口的海产品总量约为89856吨，同比增长14%，出口总值达48.7亿挪威克朗（约合33亿人民币），其中，仅三文鱼出口价值达到约19亿元，占总体海产品出口价值的58%。

挪威首相现身上海盒马X会员店，来源：活动现场图

看好中国市场发展潜力，9月10日，挪威首相约纳斯·加尔·斯特勒（Jonas Gahr Støre）现身上海盒马X会员店，身着蓝色围裙亲自上阵推广挪威三文鱼。

斯特勒首相在接受现场媒体群访时表示，挪威是全球最重要的海产品供应国，在面对市场竞争时，挪威将维持一贯的高品质，通过不断提升产品新鲜度来打动消费者，挪威政府会继续和各方保持交流和探讨，将高品质的海产品带给消费者，提升产品在中国市场的渗透率。

据悉，全球三文鱼市场长期处于供需紧平衡状态，使得上游养殖端成为全产业链中价值最高的环节。作为全球两大主要产地，挪威和智利合计供应来全球80%的三文鱼。

在市场竞争中，挪威正不断强化产地概念，当天活动现场的三文鱼冷柜宣传牌上标红写着：“原产地至关重要”。在毕思明看来，挪威海产在中国面临的挑战之一是消费者了解不足，“我们认为食物的原产地至关重要，这样中国消费者就可以知道这些鱼来自哪里，该如何食用这些鱼。”

财联社记者注意到，挪威海产局正在通过各种新兴传播渠道来触达消费者，通过入驻小红书平台，其通过与有影响力的人合作来推广本国海鲜。在荷兰合作银行看来，挪威在三文鱼营销方面表现亮眼，正在与智利的竞争中占据更多优势。

发力新兴传播渠道也顺应了三文鱼销售渠道的变化。有观点指出，在传统餐饮渠道之外，三文鱼在中国的零售和电商渠道仍具有较大空间。以商超渠道为例，盒马超市公布，上半年其三文鱼消费用户同比上一年增长60%，销量同比增长超过70%。

三文鱼销售攀升背后，盒马在今年初确定了源头合作和大单采购的模式，全年预计将采购约70万条挪威三文鱼。在盒马X会员店，财联社记者注意到，挪威海产局此次力推的两款三文鱼产品生产商均为美威水产（上海）有限公司，其是全球最大三文鱼生产商美威在中国建立的全资子公司。