财联社12月27日电，“人工智能在食品安全风险治理中应用场景与食品安全状况研究成果发布会”27日在北京举行。发布会上演示了《中国食品安全监督抽检数据平台》《食用植物油智能化监管平台》《食品安全风险治理领域专业语料标注平台》的运用，并介绍《数字化食品工业企业建设指南》《区域食品产业数字化建设指南》两个团体标准的主要内容。会上还发布了《中国食品安全状况研究报告(2025)》《食品企业数字化智能化转型典型案例》等七项研究成果。