奈雪的茶亏损收窄 客单价下滑 外卖依赖度提升|财报解读
原创
2026-03-26 23:58 星期四
财联社记者 沈娇娇
①奈雪的茶2025年收入43.3亿元,同比下降12%;经调整净亏损2.4亿元,比2024年大幅收窄。
②直营门店收缩至1288家,计划2026年完成剩余门店优化。
③直营门店经营情况有所恢复,但客单价下降趋势延续;外卖订单收入占比首次超过50%。

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财联社3月26日讯(记者 沈娇娇 实习记者 林嘉豪)奈雪的茶(02150.HK)今日晚间发布2025全年业绩公告。经过门店优化,公司亏损收窄,门店经营有所改善,但客单价仍在下滑且外卖依赖度提升。

根据业绩公告,奈雪的茶2025年实现收入43.3亿元,同比下降12%;经调整净亏损2.4亿元,同比收窄73.8%;经调整净亏损率从-18.7%变为-5.6%。

收入下降主要是由于门店优化过程中公司关闭经营不善的门店。2025年,奈雪的茶门店数量从1798家减少到1646家,其中直营门店1288家,加盟门店358家。

公司表示,截至2025年末,大部分表现不及预期的门店已通过主动关闭、改造或调整门店店型等手段进行了优化,计划于2026年完成剩余门店的优化。

规模收缩的同时,直营门店经营情况有所恢复,但客单价下降趋势延续。报告期内,奈雪的茶直营门店同店销售额同比增长6.3%,平均单店日销售额从7300元提升至7700元,每间门店平均每日订单量同比增长15.7%至313单。值得注意的是,每笔订单平均销售价值近年来持续下降,2025年降至24.4元。

外卖平台促销活动也影响了门店经营表现。外卖订单是2025年直营门店唯一实现增长的部分,该部分收入同比增长11.2%,收入占比首次超过50%,达到52.6%,其中来自第三方平台的订单收入占比49.1%,而门店点单和自提订单收入均同比下降。

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