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财联社9月24日讯（记者 吴蔚玲）随着酵母蛋白市场空间打开，安琪酵母（600298.SH）拟进一步扩大酵母蛋白产能。

安琪酵母今日晚间公告，拟向不特定对象发行可转债，募集资金总额不超过35亿元。本次发行的可转债每张面值为100元，期限为6年。

扣除发行费用后的募集资金净额，将主要投向酵母蛋白产能建设及技术攻关项目。

具体而言，9.55亿元投向宜昌高新区公司白洋生物科技园项目二期，其中，8.75亿元投向年产3.2万吨酵母蛋白及联产产品绿色制造项目，剩余8000万元投向年产1.2万吨高纯度酵母蛋白及联产产品核心技术攻关工程。此外，8.9亿元投向宜昌公司酵母蛋白核心技术攻关工程项目。

其余募集资金中，7.75亿元将投向年产2万吨酵母制品绿色制造项目，2亿元投向年产6万吨食品原料柔性智能制造及配套项目，6.8亿元用于补充流动资金。

值得关注的是，安琪酵母今日晚间还发布了宜昌白洋生物科技园项目二期项目扩产规划。该项目总投资将由7.97亿元调整至10.61亿元，规划的年产2万吨酵母蛋白及联产产品绿色制造项目提升至年产3.2万吨，提升项目产能、仓储以及环保处理能力。

安琪酵母持续扩大酵母蛋白产能布局的背后，是其可观的市场潜力。

该公司8月披露的投资者调研纪要显示，国内酵母蛋白正从传统的保健品领域，加速向食品领域拓展，涵盖素食、高蛋白肉制品、蛋白棒、奶酪、冷冻食品、糖果烘焙及面点等，食品领域的市场空间远大于传统保健品。公司将酵母蛋白定位为继酵母、酵母抽提物之后的第三大增长曲线。

产能方面，公司目前酵母蛋白产能约1.6万吨，处于满产满销状态。

据规划，白洋生物科技园二期年产1.2万吨产能预计2027年建成，年产3.2万吨产能将于2028年建成。