热浪持续冲击 美国春小麦产量或降至33年来最低水平
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2021-07-13 15:59 星期二
财联社 夏军雄

财联社(上海 编辑 夏军雄)讯,北美地区的旱灾仍在持续,在严重影响到当地居民生活的同时,也有可能冲击全球农产品市场。当地时间周一,美国农业部(USDA)表示,受严重干旱影响,美国春小麦产量可能降至33年最低水平。

春小麦通常占美国小麦总产量的四分之一,主要分布在北部平原地区,美国农业部指出,目前全美范围内,只有16%的春小麦收成处于良好至优良状态,这是自1988年7月以来的最低水平。

根据美国农业部的预计,美国2021年春小麦产量将下滑至3.45亿蒲式耳,同比下降41%,为1988年以来最低水平。虽然美国冬小麦迎来了丰收,可以在一定程度上抵消春小麦减产的不利影响,但美国农业部表示,美国小麦的整体供应水平仍将面临8年来最紧张的状态。

美国是全球第二大小麦出口国,对粮食进口国而言,美国小麦歉收无疑是坏消息。目前全球范围内的粮食价格都在飙升,运输成本也在上涨,更糟糕的是,由于同属北美地区,加拿大也没有逃过热浪冲击,而该国亦是全球主要小麦出口国之一。

春小麦是用于制作面包的重要原材料,就连欧美广受欢迎的披萨也离不开春小麦。

Price Futures Group分析师Jack Scoville表示,春小麦产量远低于预期,虽然一条面包或一包麦片中的小麦只值几美分,但长远来看,相关食品价格会缓慢上升。

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