英国二氧化碳供应两周内将耗尽!食品行业广受冲击
原创
2021-09-18 09:17 星期六
财联社 周玲

财联社(上海,编辑 周玲)讯,天然气价格暴涨导致英国二氧化碳供应也受限,能源危机正全面冲击英国食品行业。据报道,英国知名生鲜电商Ocado Group Plc停止向客户供应冷冻产品,英国肉类行业警告称,屠宰企业可能会在两周内“停工”。

食品行业的最新冲击来自二氧化碳的突然短缺,屠宰场需要用到二氧化碳来击昏猪和鸡,食品包装中也需要用到二氧化碳延长保质期,在冷冻食品运输过程中“干冰”(固态二氧化碳)的制作也需要用到二氧化碳。

由于天然气价格飙升,化肥生产商CF实业本周关闭了英国的化肥厂,而二氧化碳是化肥厂生产的副产品。其竞争对手雅拉国际公司(Yara International ASA)本周五也表示,将大幅削减欧洲的产能。

本来,由于供应链中断和用工短缺,英国食品供应处于紧张状态。现在,二氧化碳供应短缺进一步增加了食品行业压力。

英国肉类加工商协会警告称,二氧化碳供应可能在两周内耗尽,这将迫使屠宰场关闭。知情人士对媒体透露,英国政府官员正与肉类行业就二氧化碳问题进行谈判。

由于干冰短缺,知名生鲜电商Ocado也不得不停止向英国客户供应冷冻产品。该公司在其网站声明中表示,正在与供应商合作,“尽快恢复正常。”

“这相当令人担忧,”英国肉类协会负责人尼克·艾伦(Nick Allen)称,“我们认为几天到几周内,这真的会造成严重影响,除非世界上某个地方——最好是在欧洲,能有什么物质能很快替换二氧化碳(的供应)。”

二氧化碳,也被用于肉类和蔬菜等产品的保鲜包装。BMPA表示,虽然牛肉和羊肉受二氧化碳短缺的影响较小,但由于包装问题,原有的5天保质期恐无法实现。

能源密集型用户组织(energy intensive Users Group)称,化肥行业停产表明,过高的能源价格正在对英国能源密集型行业造成影响。

本周早些时候,化肥生产商CF实业表示,由于能源成本飙升,将暂停在英国两家工厂。

挪威化肥生产商雅拉本周五表示,创纪录的天然气价格影响了其生产,该公司将在下周之前削减欧洲约40%的氨产能。雅拉供应着全球三分之一左右氨,而氨用于化肥生产,亦用于汽车、纺织、医疗和化妆品等行业。

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