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啤酒
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啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。
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2025-11-29 15:47
【韩国将强制酒精饮料带警示图标】
财联社11月29日电,韩国保健福祉部29日说,从明年9月开始,所有酒精饮料都要在包装上出现图标,警示饮酒后开车和孕期饮酒危害,以加大警示力度。据保健福祉部官员向韩联社披露,新规实施后,啤酒、韩国烧酒以及所有其他含酒精饮料都要带警示图标,以便消费者在饮酒前就认识到其中所含风险。图标上要有酒瓶、小汽车和孕妇图案等。
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2025-11-06 08:24
【中信证券:2025年下半年是本轮白酒行业的基本面底部 看好底部配置机会】
财联社11月6日电,中信证券研报认为,受到内需消费恢复缓慢、政商务相关宴请政策收紧的影响,2025年以来白酒板块股价表现疲软严重跑输指数,年初至2025年10月31日,中信白酒指数-4.6%,分别跑输沪深300、万得全A指数22.5pcts 、30.9pcts。虽然短期内白酒行业基本面仍继续承压,但考虑到大部分上市酒企已开始逐步出清,研报判断2025年下半年是本轮白酒行业的基本面底部,是动销最弱、批价最低、市场预期最低、上市公司报表业绩下滑斜率最大的阶段。此外,研报也判断2026年板块将出现一定企稳回升。再考虑到未来需求逐步复苏趋势明确,看好白酒行业底部配置机会。啤酒方面,综合考虑非即饮渠道占比持续提升、消费者需求碎片化以及消费弱复苏等因素,判断2026年啤酒行业收入和利润将保持持平微降,看好份额提升快、渠道管理强、产品势能好的企业。
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2025-10-30 20:20 来自 财联社记者 朱万平
重庆啤酒Q3业绩表现不及部分券商预期 北向资金大幅减持|财报解读
①重庆啤酒今年Q3净利润同比下降12.71%,业绩的表现逊于此前多家券商预估;
②今年前三季度,重庆啤酒高档产品仅同比增长1.18%,公司高端化战略承压;
③业绩下滑之际,今年Q3北向资金大幅减持重庆啤酒股票,持股比例由二季度末的6.24%降至1.75%。
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2025-10-27 21:52 来自 财联社记者 朱万平
青岛啤酒Q3业绩表现不及部分券商预期 中高端产品销量占比提升|财报解读
①青岛啤酒Q3净利润增速为1.62%,单季业绩表现逊于此前多家券商预期。
②产品结构优化仍是亮点,前三季度公司中高端以上产品销量同比增长5.6%,销量占比提升至约42.6%。
③昨日,青岛啤酒终止以6.65亿元收购即墨黄酒100%股权,未来公司如何发展非啤业务值得关注。
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2025-10-20 21:22 来自 财联社记者 朱万平
“节流” 和处置资产撑起净利高增?燕京啤酒前三季销量微涨1.4%|财报解读
①持续降本增效下,燕京啤酒前三季度净利润增长超三成。
②亮眼业绩背后,前三季度,燕京啤酒营收增长不到5%,啤酒销量微增1.4%。
③2020年末燕京啤酒职工人数为约2.8万人,随后逐年减少,2024年末降低至不足2万人,累计下降近三成,公司似乎正通过人员优化等方式降本增效。
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2025-10-03 21:55 来自 央视新闻
【网络故障持续 日本朝日啤酒供应受阻】
财联社10月3日电,日本知名饮料企业朝日集团9月底遭黑客攻击,系统故障截至10月3日仍未排除,订单处理、货物配送等业务被迫依赖人工录入信息,部分便利店和餐饮店朝日产品库存告急。目前,朝日集团仍接收食品和软饮料订单,但为优先保障货物出库,已暂停接受酒精饮料新订单。 (央视新闻)
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2025-09-30 08:11
【中信证券:预计国庆中秋长假期间白酒动销同比下滑约15%~20%】
财联社9月30日电,中信证券研报指出,伴随中秋旺季临近,白酒市场需求呈现缓慢复苏态势,渠道持续以开瓶动销去库存调整为主,我们预计国庆中秋长假期间白酒动销同比下滑约15%~20%,其中宴席场景和大众价格带的白酒消费表现或相对较好。我们延续此前判断,本轮行业基本面底有望出现在2025年三季度,预计今年三季度是行业动销、价格、市场信心压力最大的阶段,预计今年下半年是白酒上市公司报表业绩压力最大的阶段,再考虑到后续逐步复苏趋势明确,看好白酒行业底部配置机会。啤酒下半年基数较低,节前备货节奏保持稳定,但考虑到竞争烈度有所加剧以及限酒令影响,预计三季度报表端有一定压力。
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2025-09-23 11:21
【厦门海关:前8月福建省啤酒出口同比增长14.57% 居全国第一】
财联社9月23日电,据厦门海关统计,前8个月,福建省累计出口啤酒6.03亿元,同比增长14.57%,占同期全国啤酒出口总值的23.42%,稳居全国第一。数据显示,亚洲其他国家和地区是福建省啤酒主要出口市场,前8个月共出口5.98亿元,同比增长18.01%,占同期福建省啤酒出口总值的99.17%。
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2025-09-04 23:13 来自 央视新闻
【德国啤酒销量创30多年新低】
财联社9月4日电,啤酒曾是德国文化的象征,但德国官方最新公布的数据显示,今年上半年德国啤酒销量同比下降6.3%,仅为39亿升。这是自1993年开始相关统计以来,德国半年度啤酒销量首次跌破40亿升的门槛。在德国年轻一代中,啤酒早已不再是日常必需,而更像是一种带有文化象征的饮品。随着“戒酒潮”的兴起,越来越多的年轻人选择减少饮酒频率,在日常生活中更倾向于无酒精或其他替代饮品。年轻人饮酒量的下降直接冲击了啤酒市场。在过去两年中,德国全国1500家啤酒厂中有52家关闭,这是30年来最大的倒闭潮。 (央视新闻)
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2025-08-27 12:54 来自 蓝鲸新闻
【华润啤酒回应四川部分产品停供淘宝、京东、美团:即时零售价格战致市场乱象】
财联社8月27日电,华润啤酒四川营销中心日前发布《关于即时零售平台勇闯、纯生系列全面停货的通知》。通知指出,为应对因即时零售行业价格战导致的市场乱象,坚决维护公司产品的市场价值与品牌核心竞争力,营销中心拟对即时零售平台勇闯、纯生系列产品全面停止销售。对此,华润啤酒方面对蓝鲸新闻记者回应称,四川区域部分即时零售平台针对雪花啤酒购买的消费者补贴,被不良商贩利用倒卖形成利益链,既损害了百姓消费权益,也破坏了行业健康发展生态。“四川营销中心已对即时零售的供货进行调整,目的是保障多方合作共赢模式的持续推进。目前,四川营销中心正与各即时零售平台保持积极、畅通地沟通。”华润啤酒如是称。 (蓝鲸新闻)
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2025-08-27 08:36
【中信证券:预计今年三季度是白酒行业动销、价格、市场信心压力最大的阶段】
财联社8月27日电,中信证券指出,白酒行业正在快速筑底,考虑到当前库存、价格、政策影响、消费场景恢复、上市公司报表等众多因素,中信证券判断本轮行业基本面底有望出现在2025三季度,预计今年三季度是行业动销、价格、市场信心压力最大的阶段,预计今年下半年是白酒上市公司报表业绩压力最大的阶段,再考虑到后续逐步复苏趋势明确,看好白酒行业底部配置机会。啤酒下半年基数较低,但考虑到限酒令影响,预计三季度报表表现维持稳定态势。
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2025-08-19 15:16 来自 财联社记者 朱万平
业绩增逾两成 华润啤酒上半年有点“猛” 白酒业务仍是拖累|财报解读
①受益于高端产品销量提升和原料成本管控,上半年华润啤酒业绩增长超过20%;
②公司还宣布每股中期派息0.464元,较去年同期增长24.4%,分红率略有提升;
③华润啤酒旗下的白酒业务仍是“拖累”,上半年该业务营收下滑超过三成;核心产品“摘要”价格跌至不足400元/瓶。
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2025-08-16 08:45 来自 央视新闻
【四川绵竹一啤酒节现场发生桁架倒塌 造成2人死亡3人重伤】
财联社8月16日电,四川绵竹应急管理局16日发布情况通报:2025年8月15日21时50分许,绵竹仟坤集团第十四届啤酒节现场因强对流天气发生桁架倒塌,造成人员受伤。事发后,绵竹市立即组织相关部门开展应急救援、医疗救治、善后处置等工作,经全力抢救,2人不幸身亡,3人重伤,暂无生命危险。目前事件原因正在进一步调查中。 (央视新闻)
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2025-08-15 15:00 来自 财联社记者 朱万平
重庆啤酒:上半年高档产品增长“停滞” 高端化战略承压|直击业绩会
①今年上半年,重庆啤酒高档产品收入增长几乎为0,公司高端化战略承压;
②经济型产品反而实现超5%的增长。
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2025-08-05 08:25
【中信证券:白酒行业正在快速筑底】
财联社8月5日电,中信证券研报指出,白酒行业正在快速筑底,龙头企业或把握当前时间段快速调整渠道结构,提升市场开拓能力。如若消费逐步转暖,本轮对渠道做了积极调整升级的龙头酒企有望享受更多发展机会。啤酒下半年基数较低,但考虑到限酒令影响,预计销量保持稳中有进态势。综合考虑行业吨价,预计行业收入增速在2%-5%区间,利润率整体同比维持。
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2025-07-25 10:24
【上半年市场监管部门抽检啤酒1.57万批次 不合格率为0.03%】
财联社7月25日电,今年上半年,全国市场监管部门共对啤酒酒精度等质量指标、有机污染物、微生物、食品添加剂、重金属等5类19个项目开展监督抽检15722批次,检出不合格样品5批次,不合格率0.03%,不合格项目均为酒精度。近5年以来,啤酒不合格率持续处于0.11%以下,质量安全状况良好。
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2025-07-09 08:10
【中金:下半年大众食品板块需求有望稳中向上 魔芋、椰子水等有望保持创新活力】
财联社7月9日电,中金公司称,展望2025年下半年,预计大众食品板块需求有望稳中向上,并预计具备新消费属性的子赛道如休闲零食中魔芋等品类、软饮料中无糖茶、电解质水、椰子水等健康品类有望保持创新活力,通过持续抓取新消费趋势延续较高景气度。子板块方面优先推荐软饮料、休闲零食,建议关注估值处于低位的乳制品、啤酒板块。长期看,行业结构性增长机会仍存,悦己情绪价值消费和性价比产品有望表现更优。
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2025-07-08 06:55
【酒企高层密集调整 行业深度变革期谋求破局】
财联社7月8日电,近期酒行业掀起高管变动潮,金种子酒、华润啤酒、洋河股份三大酒企相继宣布核心管理层更迭。此番变动背后,折射出酒业面临高端化转型承压、市场存量竞争加剧、消费理性化升级等共性挑战。业内人士表示,酒业竞争已进入深度调整期,换帅也是酒企谋求改变的意志体现。继任者需要重构认知框架,在品牌价值、渠道健康和消费者关系之间找到新平衡点。
洋河股份
-1.69%
金种子酒
-1.22%
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2025-06-30 08:14
【中信证券:未来啤酒厂商在精酿行业的布局值得关注】
财联社6月30日电,中信证券表示,啤酒行业高端化已进入下半场,需求端更加强调个性化、多元化,精酿行业在品质需求越来越高的背景下持续扩容,随之衍生而出两种精酿商业模式。其中福鹿家、鲜啤30公里得益于门店标准化较高正以全国化路径扩张门店,精酿品牌的加盟扩张模式有望持续发展;啤酒大厂正持续关注精酿行业发展,近几年不断出现优质精酿品牌的收购行为,未来啤酒厂商在精酿行业的布局值得关注。
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2025-06-30 07:43
【新研究将啤酒酵母变成智能药物的“微型工厂”】
财联社6月30日电,一个国际科研团队近期将普通啤酒酵母转化为“微型发光药物工厂”,能够在极短时间内创造并测试数十亿种基于肽的化合物。这项突破性的“绿色技术”有望加速开发更安全、更精准的药物。来自意大利威尼斯大学、瑞士洛桑联邦理工学院、中国科学院等机构的研究人员近期在英国《自然-通讯》杂志上发表论文说,他们开发的这种创新方法能大量生产并快速分析大范围的大环肽。研究利用人们熟悉的酿酒酵母,将数十亿个微小的酵母细胞转化为发出荧光的“微型工厂”,每个酵母细胞都能合成具有潜在治疗作用的独特肽类化合物。
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