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食品安全
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专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生安全,防范食物中毒的一个跨学科领域。
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2026-08-03 14:19 来自 财联社
①8月3日汕头市澄海区市场监督管理局通报称,媒体报道全国多地多家企业牛蛙产品抗生素超标涉及当地顺联水产、蛙嘟嘟食品2家企业;
②该局已会同有关单位赴涉事企业核查,封存现场发现的牛蛙产品并抽样送检,将根据调查结果依法依规严肃处理。
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2026-07-29 19:22 来自 界面新闻
①7月25日澳门检出皇家美素力1号特定批次婴儿奶粉铅超标发布预警要求停售下架回收,截至7月29日该预警仍生效。
②澳门扩大抽检同品牌其他13个样本暂未发现异常。
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2026-07-22 10:35 来自 财联社
市场监管总局研究起草了《调味品生产许可审查细则(征求意见稿)》,并正式向社会各界公开征求意见,意见反馈截止时间为2026年8月21日。
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2026-06-17 12:54 来自 财联社记者 吴蔚玲 王平安
①今年以来,我国食品安全监管已成为“新常态”;
②强监管之下,多个商超的食安问题被暴露在公众视野,其中生鲜品类尤为突出;
③国内龙头商超正在加码布局从门店检测到供应链源头的品控体系,重塑竞争壁垒,吸引客流。
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