2022年06月22日 07:41:39
新型植物包装保鲜抗菌可降解
财联社6月22日电,为了生产环保的塑料食品包装和容器替代品,美国罗格斯大学的科学家开发了一种可生物降解的植物性涂层,可以喷在食品上,防止病原微生物和腐败微生物入侵以及运输破坏。这一可扩展的工艺可能会减少塑料食品包装对环境的不利影响,并保护人类健康。相关论文发表在20日的《自然·食品》杂志上。
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