财联社3月27日电，在海底捞2023年业绩说明会上，公司高管透露，开放加盟对象将限定在机构和有经验的企业，而非普通的投资者或者是大众的投资者。我们将采用托管加盟的方式，加盟店也同样会由海底捞的专业团队进行运营管理。“目前我们对于加盟还是采取非常谨慎的态度，加盟店的数量预计占比也会比较少。”